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O verão está a todo vapor, e isso significa que o sol está forte! Quando o calor e a umidade ficam insuportáveis, nada como se refrescar com uma suculenta melancia. Mas encontrar a melancia doce perfeita pode ser difícil. Você já perguntou ao vendedor de frutas se é doce? Ou talvez você esteja vagando pela loja, sem ter certeza se escolheu um bom produto? Se isso soa como você, não se preocupe! Temos ótimas dicas para ajudá-lo a escolher a melancia mais doce e suculenta sempre que fizer compras. Mas isto não é tudo! A escolha da melancia perfeita e doce não termina aí. Bônus: Também disponibilizaremos um vídeo para verificar a adulteração da melancia com algodão. Como verificar a adulteração da melancia com algodão? Os internautas estão usando o teste recomendado pela FSSAI para verificar se melancias maduras demais estão contaminadas com eritrosina e compartilharam resultados chocantes.
Os alimentos quimicamente processados tornaram-se uma das principais preocupações recentemente. Sim, a melancia também pode ser processada e melhorada para parecer maior, mais doce e mais deliciosa. O adulterante mais comum usado no processamento da melancia é a eritrosina B, um pigmento vermelho que faz a melancia parecer mais suculenta. Então, como saber se uma melancia foi tratada por um adúltero ou não? Role para baixo para descobrir.
Dicas para escolher uma boa melancia
1. Verifique o formato: Procure melancias de tamanho uniforme. Os redondos tendem a ser mais doces. Inspecione a melancia com cuidado e evite colher melancias com cristas irregulares.
2. O peso é importante: Escolha um melão que seja pesado para seu tamanho. Escolha o mais pesado. Melancia mais pesada geralmente significa mais doce.
3. Localize o campo: Procure o campo laranja cremoso. Uma mancha amarela mais escura indica que está na videira há mais tempo e está cheio de sabor.
4. Pontos de açúcar ou manchas de açúcar: Textura maior ou manchas de açúcar indicam que a melancia está vazando açúcar, o que é um bom sinal de doçura.
5. Cor e textura: Escolha melancia escura e clara. Uma melancia brilhante provavelmente é imatura.
6. Inspecione o caule: O caule deve estar seco e de cor amarelo-marrom. Um caule verde significa que a melancia não está madura e não será tão saborosa ou doce.
7. Verifique se há trapaça: corte a melancia ao meio e esfregue uma bola de algodão na parte vermelha. Se a cor mudar ou você notar alteração em alguma parte dela, significa que a melancia não é segura para consumo.
Melancia (fonte da imagem: Pexels)
O que você deve evitar ao colher melancia?
1. Cinto pequeno: Melancias com cinto menor costumam ser insípidas e menos saborosas.
2. Pálida e brilhante: Evite melancia clara e brilhante, pois geralmente é imatura.
3. Mancha de campo branco: Mancha de campo branco significa que a melancia não tem gosto.
4. Formato Oval: Melancias mais redondas são geralmente mais doces. Os tipos ovais tendem a ser aguados e sem sabor. Benefícios da melancia para a saúde: 8 razões pelas quais é a fruta perfeita para o verão.
Como verificar a adulteração da melancia com algodão?
Como escolher uma melancia deliciosa
Siga essas dicas e você sempre poderá escolher uma boa melancia! 🙂 pic.twitter.com/p6ZtUgomVR
– TasteAtlas (@TasteAtlas) 19 de maio de 2024
Esperamos que essas dicas tornem sua próxima viagem de compra de melancia mais fácil. Agora vá até a loja e use esses truques para escolher a melancia perfeita! Aproveite o seu doce e suculento durante todo o verão!
(A história acima apareceu pela primeira vez em LatestLY em 23 de maio de 2024 às 14h38 IST. Para mais notícias e atualizações sobre política, mundo, esportes, entretenimento e estilo de vida, acesse nosso site lastly.com).
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