Os 10 melhores food trucks da América | Nacional

Em 2023, existem mais de 32.176 food trucks em operação. Isso equivale a aproximadamente um food truck para cada 37 pessoas.

Os food trucks se tornaram um fenômeno culinário nos Estados Unidos nos últimos 20 anos. Esses restaurantes móveis costumam oferecer uma ampla variedade de ofertas deliciosas e culturalmente diversas, geralmente com um toque único.

Quer você queira um hambúrguer delicioso, alguns tacos de rua deliciosos, um toque único na culinária étnica ou uma sobremesa, os food trucks oferecem criatividade culinária que é difícil de encontrar na maioria dos restaurantes tradicionais.

Existem muitas opções para escolher, mas não se preocupe em escolher as erradas. Aqui estão os 10 melhores food trucks da América.

Aviso justo – você vai ficar com fome!

1. Koji BBQ (Los Angeles, Califórnia)

O chef Roy Choi, pioneiro do movimento de food truck, abriu o Kogi BBQ em 2008, e sua mistura única de culinária coreana e mexicana rapidamente encontrou um nicho. Este food truck serve culinária inovadora e colaborativa como tacos coreanos grelhados burritoe controles deslizantes.

A combinação de carnes marinadas com kimchi e molhos deliciosos rendeu a Koji um culto de seguidores. O compromisso da marca com ingredientes de alta qualidade e sabores ousados ​​faz do Kogi BBQ um brunch imperdível em Los Angeles.

2. Homens Halal (Nova York, Nova York)

Outrora um humilde carrinho de cachorro-quente, Halal Guys se tornou uma sensação global. Com cardápio simples, os famintos podem escolher entre frango, carne bovina ou falafel servido com arroz Com beta E uma boa garoa do nosso famoso molho branco. As ofertas deliciosas e acessíveis do Halal Guys capturaram a atenção e os corações dos gourmets em todo o mundo.

3. Franklin BBQ (Austin, Texas)

O Franklin Barbecue não parece um food truck casual e sim uma churrascaria sobre rodas. O lendário peito que derrete na boca de Aaron Franklin apresenta um sabor ousado e defumado que leva as pessoas a fazerem fila por horas para provar seus sabores clássicos e de dar água na boca.

4. Lobsta Truck (Los Angeles, Califórnia)

O Lobsta Truck em Los Angeles atrai amantes de frutos do mar por toda Los Angeles. O Lobsta Truck serve lagosta fresca de várias maneiras, desde os tradicionais rolinhos de lagosta até lagosta e queijo. O alimento básico à base de corda de ostra serve os hóspedes no verdadeiro estilo da Costa Oeste, com ênfase em encontrar lagosta de alta qualidade e de origem sustentável.

5. O Paseo (Seattle, Washington)

O Paseo Restaurant, em Seattle, serve sanduíches de inspiração caribenha que deixam moradores e turistas com fome de mais. Seu sanduíche exclusivo, o Caribbean Roast, é recheado com carne de porco marinada e assada lentamente e cebola caramelizada, tudo recheado em uma baguete macia. Sua dedicação aos ingredientes de qualidade transparece em cada mordida nesta icônica instituição do Noroeste do Pacífico.

6. Sorvete Big Guy (Nova York, NY)

Qualquer pessoa familiarizada com a Big Apple conhece o colorido e peculiar food truck Big Gay Ice Cream. O caminhão leva o sorvete para o próximo nível, elevando uma sobremesa atemporal como sorvete cremoso com coberturas criativas como azeite, sal marinho, coalhada de limão e pó de ervilha wasabi. O espírito lúdico da marca e a excelente qualidade dos produtos colocam a Big Gay Ice Cream na vanguarda.

7. Marination Mobile (Seattle, Washington)

A fusão do Havaí e da Coreia no Marination Mobile envolve boa comida e uma atmosfera aloha. Este amado pedaço da cena dos food trucks de Seattle apresenta um menu de deliciosos tacos, sliders e tigelas de arroz kimchi exclusivas. Seus sliders Aloha, recheados com carne de porco Kalua e abacaxi grelhado, continuam sendo os favoritos entre os frequentadores regulares.

8. Gordog (Austin, Texas)

Pessoas de fora da cidade que viajam para o Texas deveriam passar pelo Gourdough’s. Os enormes e indulgentes donuts, muitas vezes cobertos com ingredientes ultrajantes como bacon, cream cheese ou frango frito, fizeram do Gourdough um prazer culposo para muitos no Lone Star State.

9. Waffle House Food Truck (vários locais)

O Waffle House Food Truck está levando a querida marca de café da manhã para diversos locais dos Estados Unidos. Conhecido por seus waffles crocantes, batatas batidas e fartos pratos de café da manhã americano, o Waffle House Food Truck leva o conforto sulista a qualquer lugar.

10. Tasso Loco (Nova Orleans, Louisiana)

Com uma deliciosa mistura de sabores mexicanos e crioulos, Taceaux Loceaux traz o sabor de Nova Orleans para as ruas. Este menu único e altamente criativo apresenta tacos de dar água na boca, com opções inovadoras como Cochon De Lait e Korean Beef Bulgogi Tacos.

Sua ampla variedade de pratos culturalmente diversos, deliciosos e preparados com habilidade fizeram dos food trucks um dos pilares da cena culinária americana. Esta lista empilhada dos Melhores Food Trucks da América representa a excelência culinária móvel, mostrando a criatividade, diversidade e inovação que definem a cultura dos food trucks. Da culinária coreana-mexicana aos rolinhos de lagosta e bolos deliciosos, esses food trucks trazem um mundo de sabores a qualquer ambiente.