Home Uncategorized لماذا لا يجب عليك أن تأخذ النصائح الغذائية من الأشخاص الذين عاشوا...

لماذا لا يجب عليك أن تأخذ النصائح الغذائية من الأشخاص الذين عاشوا أكثر من 100 عام؟

3
0

[ad_1]

إنها عبارة مبتذلة في التقارير عن الأشخاص الذين يصلون إلى 100 عام، أو حتى 110 أعوام، أن نطرح عليهم بعض الاختلاف في السؤال: “ماذا فعلت لتعيش كل هذه المدة؟”

حتماً، سيتم تسليط الضوء على بعض الإجابات المثيرة للاهتمام وغير المتوقعة. السمك والبطاطا كل جمعة. شرب كوب من الخمور القوية كل يوم. لحم خنزير مقدد لتناول الافطار كل صباح. النبيذ والشوكولاتة.

على الرغم من كونها قصة إخبارية شائعة، إلا أن هذا سؤال لا معنى له نسبيًا ولا يساعدنا على فهم سبب عيش بعض الأشخاص لفترة طويلة. اسمحوا لي أن أحاول شرح السبب، من خلال المباني الجميلة والطيارين المقاتلين والإحصائيات.

في الحرب العالمية الثانية، كان الإحصائيون المتحالفون يطبقون مهاراتهم لتقليل عدد القاذفات التي تسقط بنيران العدو. ومن خلال دراسة أنماط الأضرار التي لحقت بالقاذفات العائدة من القتال، يمكن رسم خرائط للأجزاء الأكثر تضرراً في الطائرات بحيث يمكن إضافة دروع ثقيلة باهظة الثمن إلى هذه المناطق.

بسيطة بما فيه الكفاية، أليس كذلك؟ ثم يأتي بعد ذلك الإحصائي أبراهام والد الذي يجادل بشأن الدقة نقطة معاكسة. الطائرات التي يدرسونها هي جميع الطائرات التي عادت من القتال بأضرار جسيمة، ولكن ماذا عن الطائرات التي لم تعد؟

يجادل والد بأنه يجب إضافة الدروع إلى تلك الأماكن غير المتضررة على جميع الطائرات العائدة، حيث يتم إسقاط أي طائرة تضرب في هذه المناطق غير المتضررة، ولا تعود أبدًا لمسحها.

التحيز البقاء على قيد الحياة

تُعرف هذه الظاهرة باسم تحيز البقاء، أو التحيز المعرفي والإحصائي الذي يتم تقديمه من خلال إحصاء الأشخاص الموجودين فقط وإهمال أولئك الذين لم “ينجون”.

يمكنك أن تأخذ هذه الأمثلة إلى حد العبث. تخيل مجموعة من 100 شخص، جميعهم يدخنون طوال حياتهم. كمجموعة، سيموت المدخنون في وقت مبكر بسبب السرطان أو أمراض الرئة أو أمراض القلب، ولكن قد يتحدى واحد أو اثنين منهم الصعاب ويعيشون حتى عمر 100 عام. الآن تخيل أن الصحفي الجريء يجري مقابلة مع الروح المحظوظة في عيد ميلادها المائة مع هذا السؤال الكلاسيكي: “إلى ماذا تنسب شيخوخةك الناجحة؟”

يقول المعمر المعمر حديثاً: “أدخن علبة واحدة في اليوم”.

يبدو الأمر واضحًا ولكن تحيز البقاء موجود في كل مكان في المجتمع. يمكننا جميعًا أن نفكر في ذلك الممثل أو رجل الأعمال الشهير الذي نجح على الرغم من الشدائد، والذي عمل بجد، وآمن بنفسه، وحقق النجاح يومًا ما. لكننا لم نقرأ أو نسمع أبدًا عن الأمثلة التي لا تعد ولا تحصى من الأشخاص الذين حاولوا، وبذلوا كل ما في وسعهم، ولم ينجحوا أبدًا.

هذه ليست قصة إعلامية جيدة. لكن هذا يخلق تحيزًا، فنحن نسمع في المقام الأول عن النجاحات، وليس عن الإخفاقات أبدًا. وينطبق هذا التحيز على تصوراتنا للهندسة المعمارية (معظمها مباني رائعة من فترة معينة “تنجو”)، وعلى الموارد المالية (كثيرًا ما نسمع أمثلة لأشخاص نجحوا في استثمارات محفوفة بالمخاطر، وأولئك الذين فشلوا لا يبيعون الكتب أو خطط المساعدة الذاتية )، والخطط المهنية (“إذا عملت بجد، وتركت الكلية الآن، فيمكنك أن تصبح رياضيًا ناجحًا مثلي،” كما يقول أولئك الذين نجحوا).

أنا أعمل مع مجموعة متنوعة من كبار السن وغالبًا ما أضم القيم المتطرفة الذين عاشوا لأعمار متطرفة. نحن ندرس حاليًا الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 65 عامًا والذين حافظوا على مستويات عالية بشكل غير عادي من التمارين الرياضية في سن أكبر وحافظوا على صحة ممتازة.

إنهم أمثلة رائعة على البشر الأكبر سنًا، والعديد منهم أسرع وأكثر لياقة وأقوى مني وفقًا للعديد من القياسات التي نجريها في المختبر، على الرغم من أن عمري يبلغ ضعفي تقريبًا.

في حين أننا نعلم أن ممارسة التمارين الرياضية مدى الحياة ترتبط بصحتهم الجيدة بشكل غير عادي في سن الشيخوخة، إلا أننا لا نستطيع أن نقول بشكل مباشر أن أحدهما يسبب الآخر. من الممكن أن الأشخاص النشطين للغاية يتمتعون بالحماية من الأمراض المزمنة مثل السرطان والسكري وأمراض القلب. ولكن من الممكن أيضًا أن يظل هؤلاء الأشخاص نشيطين في سن أكبر لأنهم لم يصابوا بالسرطان أو مرض السكري أو أمراض القلب في وقت مبكر من حياتهم.

على العكس من ذلك، قد يكون هناك عامل ثالث غير معروف لم نحدده بعد بشأن هؤلاء الأشخاص والذي يحافظ على صحتهم ويبقيهم على ممارسة الرياضة بشكل منفصل.

للتوضيح، هناك أشياء سيقولها العلماء مثلي بلغة علمية حذرة والتي من المحتمل أن تساعدك على العيش لفترة أطول. إن ممارسة النشاط البدني الشديد، وعدم تناول الكثير من الطعام وعدم التدخين، كلها مدرجة في هذه القائمة، إلى جانب التمتع بوجه عام بنظرة إيجابية للحياة، وبالطبع اختيار الآباء والأجداد المناسبين.

علاقة لا يساوي السببية. يتم طرح هذه النقطة بلا هوادة للطلاب في درجات العلوم. هذه هي الطريقة التي يعمل بها دماغنا، فنحن نرى نمطًا بين متغيرين، ونفترض أنهما مرتبطان بطريقة ما. لكن في كثير من الأحيان، كما هو الحال في تحيز البقاء، نحن لا ننظر إلى جميع البيانات، وبالتالي نجد أنماطًا لا يوجد فيها شيء.المحادثة

(مؤلف برادلي إليوت هو محاضر أول في علم وظائف الأعضاء في جامعة وستمنستر)

أعيد نشر هذه المقالة من المحادثة تحت رخصة المشاع الإبداعي. إقرأ ال المقالة الأصلية.

(باستثناء العنوان الرئيسي، لم يتم تحرير هذه القصة من قبل فريق عمل NDTV وتم نشرها من موجز مشترك.)

[ad_2]

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here