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Comida tradicional de Sikkim por ocasião do Dia do Estado de Sikkim: Thukpa, Gundruk e Chorbi – 5 iguarias autênticas para comemorar o Dia do Estado de Sikkim

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O Dia de Sikkim é quando o antigo reino de Sikkim, no Himalaia, tornou-se oficialmente parte da Índia em 16 de maio de 1975. Este evento histórico marcou o fim da monarquia de Sikkim. E sua integração 22Segunda abreviatura Estado da Índia. Este dia tem grande significado para o povo de Sikkim, pois simboliza a sua jornada para uma nova era de democracia e unidade com o resto da Índia. Ao comemorar o Dia de Sikkim de 2024, estamos em o mais recente Compilamos uma lista de cinco alimentos famosos de Sikkimese que você deve experimentar.

O Sikkim Day serve como uma plataforma para destacar as conquistas e progressos alcançados pelo estado desde a sua fusão com a Índia. É uma ocasião para funcionários do governo, líderes comunitários e cidadãos se reunirem e celebrarem a unidade na diversidade que define Sikkim. Situado no Himalaia, Sikkim possui uma rica herança culinária influenciada por suas diversas comunidades e ambiente natural deslumbrante. Ao comemorar o Dia de Sikkim de 2024, selecionamos uma lista de cinco alimentos populares de Sikkim que você deve experimentar. Comida tradicional bengali: de Bbababa Aloo a Sandesh, 5 deliciosos pratos bengalis que você deve experimentar (assista a vídeos de receitas).

1. Momos

Esses bolinhos cozidos no vapor são talvez o prato mais famoso de Sikkim. Geralmente são recheados com carne picada (como frango, porco ou vaca) ou vegetais, temperados com temperos locais e embrulhados em massa fina. Os momos costumam ser servidos com molho de pimenta ou uma sopa saborosa.

Momos (Fonte da imagem: Wikimedia Commons)

2. Thukpa

Uma deliciosa sopa de macarrão, Thukpa é um alimento básico em Sikkim. Apresenta aletria de trigo ou arroz cozida em um caldo saboroso com vegetais, carne (geralmente frango ou carne bovina) e às vezes ovos. Thukpa é um lugar ideal para se aquecer durante as noites frescas nas montanhas.

Thupka (fonte da imagem: Wikimedia Commons)

3. Gundruk

Gundruk é um prato fermentado de vegetais com folhas verdes, popular em Sikkim e em outros Himalaias. Gendruk é geralmente feito de folhas de mostarda, espinafre ou rabanete e passa por um processo de fermentação que lhe confere um sabor picante. É frequentemente usado em sopas, ensopados ou salteados.

Gundruk Ashar (Fonte da imagem: Wikimedia Commons)

4. Cel roti

Este pão tradicional de Sikkimese é um delicioso pão frito em forma de anel feito com massa de arroz fermentada. Sel Roti ou Sael Roti é normalmente apreciado durante festivais e ocasiões especiais, como casamentos ou cerimônias religiosas. Acompanha bem molhos picantes ou caril.

Cel roti (Fonte da imagem: Wikimedia Commons)

5. Chupeta

Chhurpi é um queijo Sikkimese exclusivo feito com leite de iaque. É tradicionalmente preparado fervendo o leite, coando a coalhada e moldando-a em pequenos pedaços sólidos. O chorbi pode ser consumido como lanche ou utilizado em diversos pratos, como sopas e ensopados, ou até mesmo como goma para os cariocas.

Hard Churpy (Fonte da imagem: Wikimedia Commons)

A celebração do Dia de Sikkim geralmente envolve vários eventos culturais, sociais e políticos em todo o estado. É hora de refletir sobre a história única, a cultura diversificada e as contribuições de Sikkim para a nação indiana. As celebrações geralmente incluem apresentações culturais, exposições, música e dança tradicionais, apresentando a herança e as tradições sikkimesas. Saudações do Dia do Estado de Sikkim: compartilhe o status do WhatsApp e imagens do estado do nordeste para comemorar o Dia da Formação do Estado.

Ao celebrar o Dia de Sikkim, o país reafirma a sua lealdade à nação indiana, preservando ao mesmo tempo a sua identidade e cultura distintas. Honra os sacrifícios e lutas das gerações passadas, ao mesmo tempo que espera um futuro de crescimento, desenvolvimento e prosperidade para todos os seus residentes. O Dia de Sikkim é um lembrete da história compartilhada e das aspirações coletivas que conectam o povo de Sikkim com o resto da Índia. Desejando a todos um Feliz Dia de Sikkim 2024!

(A história acima apareceu pela primeira vez em LatestLY em 16 de maio de 2024 às 11h07 IST. Para mais notícias e atualizações sobre política, mundo, esportes, entretenimento e estilo de vida, acesse nosso site lastly.com).



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